Lampreia da Ria salva escassez de restaurantes

A lampreia "do rio" que começa a aparecer nesta altura do ano nas ementas de muitos restaurantes, afinal, pode muito bem ser oriunda da Ria de Aveiro.
Mesmo em localidades ribeirinhas do Norte e Centro do País com forte tradição na pesca dos ciclóstomos, os pescadores murtoseiros são já dos maiores
fornecedores, representando um importante complemento da actividade (continuar a ler).